Ćevapi kao kulinarski simbol: Nacionalna strast potvrđena brojkama
Glovo
Ćevapi nisu samo jelo – oni su nacionalna strast, a brojevi to jasno pokazuju. Glovo Srbija s ponosom deli rekordne podatke koji potvrđuju koliko je ovaj tradicionalni balkanski specijalitet voljen širom zemlje. Iako su ćevapi odavno nezaobilazan deo domaće kuhinje, njihova popularnost u poslednjih godinu dana dostigla je nove vrhunce, čineći ih jednim od najčešće poručivanih jela na platformi.
Ikonično jelo zabeležilo je neverovatan rast porudžbina od čak 54% u odnosu na prošlu godinu. Korisnici Glova širom Srbije poručivali su u proseku 290 porcija ćevapa dnevno – 12 na sat – što je ukupno čak 24 tone isporučenih ćevapa u samo godinu dana.
Regionalni specijaliteti pokreću rast: Sarajevski ćevapi i kajmak u fokusu
Za razliku od internacionalnih varijanti, ćevapi su autentični regionalni favorit, sa nekoliko prepoznatljivih stilova. “Sarajevski ćevapi”, poznati po bogatom ukusu i mekoj lepinji, zabeležiili su najimpresivniji rast – čak 145% više porudžbina. A kako svaki istinski ljubitelj ćevapa zna – porcija nije potpuna bez kajmaka, čija je popularnost porasla za gotovo 20%.
Rekordna potražnja otkriva sezonske i regionalne trendove
Ovogodišnji rekord je zabeležen 31. maja 2025. godine, kada je Glovo registrovao čak 900 porudžbina ćevapa u jednom danu – što je 37 porcija na sat. Trend se nastavio tokom proleća, a maj se izdvojio kao mesec s najvećom čežnjom za ćevapima.
Beograd i Novi Sad prednjačili su po broju porudžbina, pri čemu je Beograd zabeležio rast od čak 64%. Subota je bila najpopularniji dan za uživanje u ćevapima, sa 16% nedeljnih porudžbina, dok je u 15 časova najveća potražnja u celoj zemlji.
Od ulične hrane do nacionalnog simbola – opsesija ćevapima u Srbiji samo raste. Glovo zahvaljuje svim korisnicima što svojim porudžbinama neguju tradiciju, ukus i zajedništvo.
0
0
