Za dobar dezert nije uvek potrebno mnogo vremena, niti duga lista sastojaka. Nekad je dovoljno imati dobru osnovu i nekoliko jednostavnih dodataka koji će napraviti razliku. Džemovi Bakina Tajna mogu lako da se uklope u različite vrste kolača i poslastica, posebno kada želite nešto slatko da pripremite brzo, bez previše planiranja i vremena provedenog u kuhinji. Prave se od celih plodova voća po proverenim recepturama, pa zadržavaju pun i prepoznatljiv ukus voća koji se lepo uklapa i u sasvim jednostavne recepte.

Najjednostavniji primer su, naravno, palačinke. Džem od maline ili šumske jagode možete spojiti sa maskarpone sirom i za nekoliko minuta dobiti kremast fil koji sasvim obične palačinke čini zanimljivijim. Uz malo svežeg voća ili nekoliko seckanih orašastih plodova, dobićete dezert koji izgleda kao da ste oko njega proveli mnogo više vremena. Džem se lepo uklapa i u tart od prhkog testa, ali i u jednostavne biskvitne kolače. Dovoljno je napraviti osnovu od brašna, putera i jaja, a zatim dodati džem od kajsije ili šljive i dobiti sočan dezert bez mnogo komplikovanja. Može da posluži i kao brz premaz između dva sloja biskvita ili kao završni dodatak toplom kolaču.
Bakina Tajna džemovi pripremaju se od odabranih plodova voća, bez viška dodatih šećera, konzervansa, veštačkih boja i aroma. Imaju gustu teksturu i izražen ukus, pa nije potrebno mnogo da bi kolač dobio voćnu notu. Upravo zbog toga mogu da budu zgodan dodatak različitim receptima, od onih koje pripremate unapred do dezerata koji nastaju gotovo u poslednjem trenutku. Mogu da se koriste i pre pečenja, kao punjenje za lisnato testo ili mafine, ali i kasnije, kao dodatak gotovim kolačima, kroasanima ili sladoledu.

Zato je tegla dobrog džema jedna od onih stvari koje vredi imati pri ruci. Kada se najave gosti, kada nemate vremena za komplikovan recept ili vam se jednostavno jede nešto slatko, uz nekoliko osnovnih sastojaka lako možete da napravite dezert koji izgleda lepo, a još bolje prija. Ponekad je upravo takva jednostavna kombinacija dovoljna za poslasticu posle koje se, sasvim opravdano, oblizuju prsti.