Među najboljim hlebovima na svetu i jedan srpski specijalitet!

IZVOR: blic.rs | UTORAK, 22.10.2019 | 16:14

Svet

Šta je hleb? Pretpostavljamo da ne morate da mislite previše da biste dali odgovor na to pitanje. Ukoliko poželite parče hleba, proju, tortilju... govori dosta o tome odakle ste. Ali ukoliko je lako zamisliti hleb, onda ga je teško definisati. CNN je izdvojio listu gde su najbolji hlebovi na svetu:

Foto: Shutterstock

Istoričar koji se bavio hlebom, kaže da je nepotrebno da se određuje tačna definicija šta je zapravo hleb.

- Nije potrebno da se napravi od nekog posebnog brašna, umesto toga on cele žitarice pretvara u nešto jestivo, nešto što je nekada hranilo celu vojsku ili se čuvalo za zimu.

CNN je objavio listu 50 najboljih hlebova, a među njima se našla i srpska proja. Na listi se između ostalog, nalazi i:

Luči, Bangladeš

U Bangladešu bi ih nazivali luči dok bi to kod nas bile mekike, loptice testa ubačene u vrelo ulje. One su idealne za doručak, mogu se jesti kao slatke ili slane. Popularan je izbor u Bangladešu za prvi obrok, a mogu se kupiti i na ulici.

Foto: Shutterstock

Šaobing, Kina

Kod nas bi ovo bila neka vrsta pite. Dolazi iz Kine, a korica je od susama punjena sirom i ima neverovatnih 18 ili čak i više slojeva. U severnoj Kini može da bude punjen sa slatko-kiselim sosevima, ali i sa sosom od crnog susama, kao i sa dimjenim mesom ili sičuan papričicama.

Foto: Shutterstock

Baget, Francuska

Francuzi su možda poznati po tome što ne vole da jedu dok hodaju, ali postoji izuzetak - hrskavi baget. Dopušteno vam je da ga prelomite i jedete dok hodate, možda zato što je baget postao simbol francuske kulture.

Foto: Shutterstock

Baget je postojao i u 19. veku, ali se prvi put pominje 1920. godine na listi proizvoda za prodaju. Predsednik Emanuel Makron smatra da bi trebalo da dobije UNESCO status.