Dobro je poznato da šoljica čaja ima antistresno delovanje. A koji je najbolje odabrati da bismo zalečili duh i telo nakon napornog i stresnog dana znaju južnoafrički naučnici.
Foto: Shutterstock
Nakon napornog dana, kratak predah sa šoljicom čaja u ruci zvuči kao idealna terapija. Smanjuje li stres sam čin kuvanja toplog napitka ili je razlog tomu što se sa šoljicom sklupčamo u fotelji? Ili je, možda, reč o nečem što skrivaju blagotvorni listići čaja?
Prema naučnicima sa Univerziteta Stelenboš u Južnoj Africi, njihov autohtoni Rooibos čaj jedan je od najboljih za ublažavanje stresa. Istraživači su izoliovali dve retke komponente iz Rooibosa.
Reč je o dve vrste flavonoida - aspalatin i notofagin – za koje se pokazalo da pridonose snižavanju negativnih učinaka stresa.