Da li je moguće? Svaki hot dog nam oduzima 27 minuta života?

Istraživači sa Univerziteta Mičigenu, ako je verovati istraživanjima, otkrili da nam svaki hot-dog oduzima 27 minuta života.

Foto:Shutterstock

U studiji, objavljenoj ovog meseca u časopisu Nature Food, istraživači su ispitivali 5.853 namirnice u američkoj ishrani i izmerili njihove učinke u minutima zdravog života koji su stekli ili izgubili.

Na primer, 0,45 minuta se gubi po gramu prerađenog mesa, ili 0,1 minut po gramu voća.

Foto:Shutterstock

Jedna od namirnica koju su istraživači izmerili bio je standardni hot-dog. 61 gram njegovog prerađenog mesa rezultiralo je gubitkom 27 minuta zdravog života, ali kada su u obzir uzeti sastojci poput natrijuma i trans masnih kiselina, konačna vrednost je izgubljenih 36 minuta, objasnio je Oliver Jolit, profesor nauke o ekologiji na Univerzitetu Mičigen.