Da li se kivi može jesti neoljušten?

Jedan od omiljenih sastojaka vitaminskih smutija jeste kivi koji se odlično slaže sa velikim brojem drugih namirnica koje volimo da dodamo u ovaj napitak.

Foto: Shutterstock

Mnogi ga izbegavaju zbog čišćenja jer može da oduzme mnogo vremena ako niste spretni u tome. Tako smo došli do pitanja: da li se ovo voće može jesti kao jabuka? Da ga jednostavno operemo i odmah počnemo jesti zajedno sa korom, ne bi nam zaista oduzelo mnogo vremena. Da li je to moguće?

Da li se kivi može jesti sa korom? Naravno. Koža kivija je u potpunosti jestiva i zajedno sa mesom voćke dodatno unosi nutrijente u organizam. Mnogi ga jedu tako jer je efikasnije i brže, a pored toga je i jedna studija otkrila da se u kori nalazi skoro duplo više vlakana nego u samom mesu.

Dlačice na kori su slične kao kod breskvi. Što se tiče ukusa, ima isti kao i meso. Jednostavno ga operite i grizite kao i jabuku ili ceo plod ubacite u blender pri pravljenju smutija. Naravno, uvek uz pomoć krpe ili nožića možete ukloniti sitne dlačice, ako vam smetaju.