Godži bobice – ovo voće ima veliku nutritivnu vrednost

Voće s najvećom nutritivnom vrednošću - godži bobice plod su grmolike biljke Lycium barbarum, koja potiče iz tibetanskih predela gde je smatraju svetom biljkom i koriste je već više od tri hiljade godina.

Foto: Shutterstock

Ukus im je blago slatkast, a oblikom i teksturom podsećaju na grožđe. Beru se nežnim tresenjem grma, nakon čega se najčešće suše i pripremaju za konzumaciju.

Deo tradicionalne kineske medicine

Od biljke godži koristi se plod, iako su u tradicionalnoj kineskoj medicini zastupljeni i kora korena, list i semenke. U tradicionalnoj primeni plod se koristi kod hipertenzije, dijabetesa, krvarenja, kašlja, astme i tuberkuloze.

Doduše, za te namene još uvek ne postoji dovoljno naučnih dokaza. Kora korena, koja je gorkog ukusa i antibakterijskog delovanja, u tradicionalnoj medicini se koristila za lečenje kašlja i povišene telesne temperature.

Nutritivne vrednosti

Jedna porcija lekovitih bobica, koja iznosti 28 grama, sadrži 98 kalorija, 21 gram ugljenih hidrata, 291 mg masti, četiri grama proteina, vitamine B6, B12, C, A i riboflavin, kao i minerale kalcijum, selen, cink, bakar i gvožđe. One su izvor i svih esencijalnih amino-kiselina.

Osim navedenih sastojaka, bogate su antioksidansima, posebno karotenoidima, među kojima se izdvajaju lutein, beta karoten i zeaksantin, koji ima važnu ulogu u zaštiti oka. Bobice su dobar izvor esencijalnih masnih kiselina, što nije uobičajeno za voće.

Foto: Shutterstock

Ovo su prednosti godži bobica 

U tradicionalnoj kineskoj medicini imaju dugu tradiciju korišćenja u zaštiti jetre, poboljšanju cirkulacije i vida, jačanju imuniteta, kao i povećanju plodnosti.

Konzumacija bobica doprinosi zaštiti vida i očiju, od oštećenja jetre, stabilizaciji koncentracije glukoze u krvi, zaštiti od oštećenja kože od UV zračenja, kao i prevenciji raka.

Srećne bobice

Zanimljivost je da godži često nazivaju ”srećnim bobicama” jer se njihovom dužom konzumacijom čovek bolje oseća, one podižu energiju i izdržljivost. Koriste se kod dijabetesa, visokog krvnog pritiska, groznice, malarije, problema s cirkulacijom, vrtoglavice, zujanja u ušima.

Foto: Shutterstock

Oprez!

Preparati biljke godži sigurni su ako se uzimaju prema uputstvu. Ako se ne koriste kako treba, mogu izazvati nuspojave kao što su mučnina i povraćanje.

Oprez je potreban kod trudnica, osoba s niskim i visokim krvnim pritiskom, povišenim šećerom u krvi...

Odlične za dijete

Iako konzumacija godži bobica neće direktno doprineti mršavljenju, one sadrže veću količinu dijetalnih vlakana koja podstiču rad mišića creva i poboljšavaju varenje.

Takođe su dobar izbor za lagani međuobrok, pa su neizostavni deo brojnih dijeta.