Ova količina voća tokom dana sprečava mršavljenje

Postoje mnoge rasprave o tome je li voće jednako zdravo kao i povrće i možete li ga jesti koliko želite, međutim, neka istraživanja ipak pokazuju da s voćem ne trebate preterivati. Kada voće sprečava mršavljenje?

 Foto: Shutterstock

Shape.com prenosi da zapravo možete pojesti previše svežeg voća, odnosno previše voća može sprečiti vaše mršavljenje. Sveže voće je bogato vitaminima i antioksidansima, međutim, ono i dalje sadrži kalorije i ugljene hidrate. To su dve stvari koje mogu zaustaviti vaše mršavljenje, ako ih ne držite pod kontrolom.

Jedan od razloga zbog kojih je voće plod toliko kontroverzi je zato što može biti mač sa dve oštrice. Dok je voće vrlo važan deo uravnotežene ishrane, prevelikom količinom unosite puno šećera. 

Zašto voće treba biti deo vaše ishrane? 

Ugljeni hidrati u voću nemaju veliki uticaj na nivo šećera u krvi jer većina plodova ima niski glikemijski indeks. Voće takođe može dati značajnu dozu vlakana vašoj ishrani što će usporiti probavu i stvoriti osećaj sitosti.

Na primer, samo jedna šoljica malina sadrži 8 grama vlakana. Voće kao što su borovnice takođe su dobar izvor antioksidanata, koji mogu pomoći u smanjenju krvnog pritiska i smanjiti rizik od raka i drugih bolesti. 

Voće ima višestruke pogodnosti zbog čega je važan deo ishrane, ali što je s navodnom tamnom stranom? 

 Foto: Shutterstock

Zašto voće može ometati gubitak težine? 

Voće je bogato jednostavnim šećerom fruktozom, a jednostavni šećeri su obično prvi sastojak kojeg se mnogi ljudi pokušavaju rešiti kad pokušavaju da smršaju. Za razliku od glukoze, najčešćeg jednostavnog šećera koji se šalje u mišiće, mozak i druge organe, fruktoza se obrađuje samo u jetri. Zašto je to loše? 

Ako vaša jetra već ima dovoljno energije, postoji veća verovatnoća da će vaša jetra pretvoriti višak fruktoze kao masnoće, štedeći je za kasnije korišćenje. Isto tako, važniji razlozi zašto voću ne treba dati oznaku "jedi koliko želiš" su kalorije i ugljeni hidrati.

Jedna banana sadrži 100 kalorija i 27 grama ugljenih hidrata, a jedna jabuka može sadržati 115 kalorija i 30 grama ugljenih hidrata. Ograničavanje unosa ugljenih hidrata na 100 grama dnevno uobičajena je količina za osobe koje žele da smršaju, tako da će oni smanjiti unos ugljenih hidrata.

Ako pojedete dve banane i jednu jabuku unosite već 84 posto unosa ugljenih hidrata tokom celog dana. 

Jednostavni saveti za uživanje u voću i daljem održavanju zdrave težine

Usredsredite se na bobičasto voće, vlaknaste i male plodove. Maline, borovnice, jagode, kivi, mandarine, šljive, breskve i male jabuke su voće koji bi najčešće trebali da jedete. Uživajte u voću umereno, usredsredite se na više povrća.

Voće je dobro, ali povrće, posebno zeleno lisnato ili vlaknasto povrće, trebaju biti ključ vaše ishrane. Ako treba smanjiti unos ugljenih hidrata/kalorija, počnite sa žitaricama i skrobnim ugljenim hidratima, a zatim pređite na voće.