Najznačajniji minerali za organizam

Minerali su hranljivi i lekoviti sastojci koji nam pomažu u prevenciji mnogih bolesti i u lečenju kada se, pak, razbolimo. Oni učestvuju u izgradnji naših ćelija, regulaciji lučenja hormona i svim procesima koji se događaju u ljudskom telu. Evo koji su najznačajniji i u kojim namirnicama se nalaze...

Gvožđe

Photo: pixabay

Gvožđe omogućava proteinima da prenose kiseonik kako bi izgradili nove ćelije. Dnevno je potrebno uneti 10 do 15 miligrama, dok trudnicama treba duplo više, oko 30 miligrama. Odlični izvori gvožđa su crveno meso, riba, živina, sočivo i pasulj a ubedljivo najviše ga ima u pilećoj džigerici.

Kalcijum

Photo: unsplash

Njegova najznačajnija uloga jeste da gradi naše kosti i zube i daje im čvrstinu. Osobe između 19 i 50 godina treba da unose između 700 miligrama, koliko se preporučuje ženama do 1.000 miligrama što je količina dovoljna muškarcima. Starijima od 50 godina treba oko 1.200 miligrama dnevno. Najviše kalcijuma ima u mleku, jogurtu zatim siru, brokoliju, kokirikiju.

Magnezijum

Photo: shutterstock

Magnezijum pomaže pravilno funkcionisanje mišića i nerava, rad srca, neophodan je za metabolizam, jača kosti. Organizmu je dnevno neophodno oko 300 miligrama magnezijuma a najbolji izvori ovog minerala su banane, paradajz, koštuničavo voće, spanać.

Jod

Photo: shutterstock

Neophodan je da bi štitna žlezda pravilno funkcionisala a poznato je da njeni hormoni utiču na sve funkcije u organizmu. Jod se nalazi u soli, zatim ribi i morskim plodovima, orasima, školjkama. Odraslom čoveku je dnevno potrebno 150 mikrograma a trudnicama i dojiljama do 50 mikrograma više.

Kalijum

Photo: pixabay

Pomaže organizmu da se očisti od otpadaka, sprečava nastanak otoka, nagli pad šećera, snižava krvni pritisak. Kalijumom su bogate banane, dinje, paradajz, krompir, citrusno voće