Čia seme sadrži omega masti, proteine, antioksidante i dijetalna vlakna. Ima blagu aromu oraha, a pošto upija tečnost, idealno je za hidrataciju i osećaj sitosti koji će trajati satima.
Photo: Pixabay
Maje i Inke su se s poštovanjem odnosile prema ovom malom, ali hranljivom semenu. Zapravo "Chia" je reč koja znači "snaga". Naći ćete mnogo snage u čia semenkama, koje sadrže pregršt hranljivih materija.
Čia seme je odličan izvor zdravih esencijalnih masnih kiselina – sadrži osam puta više omega 3 masnih kiselina od lososa.
Čia seme sadrži i Omega 6 masne kiseline, antioksidante (samo jedan gram čia semena bogatiji je antioksidantima čak četiri puta više od svežih borovnica) i proteine koji su i te kako bitni za vaše zdravlje.
Photo: Pixabay
Studije su pokazale da konzumiranje čia semena takođe utiče na zdravlje kose i noktiju shodno činjenici da je čia veliki izvor proteina.
Čia semenke su takođe izvor najlakše svarljivih biljnih proteina, odličan su izvor dijetalnih vlakana, bogate su vitamina, mineralima, aminokiselinama, i antioksidantima.
Čia seme je odlično za regeneraciju kože, ali i sagorevanje masti, jača organizam i pozitivno utiče na organe za varenje.
Photo: Pixabay
Nutricionisti se slažu da je čia seme jedno od najboljih koje možete da konzumirate ukoliko se osećate slabo, bez energije, jer utiče na rad mišića i oslobađa energiju u vašem telu pa ga često koriste sportisti.
Ovo seme sadrži i 37% prehrambrenih vlakana koja podstiču rad creva.
Dijeta, odnosno striktna ishrana bazirana na konzumiranju ovog semena se pokazala sjajnom u lečenju raka debelog creva, kao i prevencije od raka.