Glad stvara neprijatan osećaj, a ponekad i bol u stomaku. Zašto smo ljuti kada smo gladni?
Foto: Shutterstock
Pored toga, čini nas nervoznim i besnim, pa se trudimo da je na što brži I lakši način zadovoljimo.
Nažalost, većina nas se opredeljuje za brzu hranu ili grickalice, što može dovesti do povećanja telesne težine.
Evo zbog čega osećate ljutnju kada ste gladni:
Kada jedemo, centar u mozgu koji je zadužen za nagrade će se upaliti i u mozak će se oslobađaju hemikalije poznate kao opioidi, a zatim se oslobađa dopamin, jedan od hormona koji budi osećaj sreće.
Isti hormone se oslobađa kada ste zaljubljeni ili, recimo, vodite ljubav. Možemo zaključiti da će mozak stalno tražiti tu nagradu, a vi mu to onemogućavate.
Kada ste gladni, oslobađa se hormon gladi, grelin, koji se javlja kao odgovor na vaš raspored obroka i dizajniran je da kaže mozgu da mu je potrebna energija iz hrane. Mozak će obično poslušati komandu, a kada ne jedete, zapravo lažete svoj mozak.
Foto: Shutterstock
Grelin kontroliše centar za nagrađivanje u mozgu i tamo igra prilično bitnu ulogu, pa se čini da je to jedan od faktora koji izazivaju osećaj gladi.
Ako mozgu u ovom trenutku ne ponudite hranu, ovaj hormon će uticati na smanjenje nivoa dopamina.
Kako je dopamin neurotransmiter koji pomaže kod mentalnih funkcija i koncentracije, samo male promene u nivou ovog hormona mogu prouzrokovati velike promene raspoloženja, pa nećete imati mnogo kontrole nad emocijama, a može doći I do jačeg osećaja gladi.
Jedan od razloga zašto ste gladni je povezan sa hormonom gladi. Nakon što se proizvede grelin, on putuje do mozga i daje nalog za oslobađanje drugog hormona - neuropeptida Y, koji stimuliše apetit.
Isti hormon takođe kontroliše raspoloženje i emocije kao što su bes i agresija. Jasno je, kažu istraživanja, da visok nivo ovog hormona može dovesti i do lošeg raspoloženja.
Foto: Shutterstock
Ako nivo šećera u krvi mnogo opadne, mozak će to shvatiti kao opasnu situaciju i reći će nekolicini organa da ispuste hormon koji će podići nivo glukoze u krvotoku.
Ovaj proces izaziva povećanu proizvodnju hormona koji pretvaraju glikogen u glukozu, ali i oslobađaju hormon gladi.
Kao što možete i sami da vidite, postoji nekoliko različitih puteva i mehanizama koji mogu doprineti da se osećate ljuto kada ste gladni. Na svu sreću – rešenje je vrlo jednostavno.
Kada postoji velika želja za brzom, jednostavnom hranom, poput slatkiša, grickalica a i pekarskih proizvoda, teško je odlučiti se za voće ili orašaste plodove.
Iako će brza hrana odmah zadovoljiti vašu želju, to će nesumnjivo dovesti do povećanja glukoze u krvi, koja će potom naglo pasti i vi ćete biti još gladniji.
Ne zaboravite da jedete i ne zaboravite da izaberete kvalitetnu hranu kao što su zdrave masti, proteini, vlakna.