Idealan doručak za savršen početak dana

Ako vam tokom dana često nedostaju energija ili dobro raspoloženje, proverite da li vaš doručak sadrži sve što je potrebno za savršen početak dana.

Žitarice od celog zrna

Ugljeni hidrati nam daju energiju da započnemo dan. Žitarice od celog zrna se sporije vare i razlažu, pa pomažu u stabilizaciji šećera. To znači da ćemo duže imati dovoljno energije, umesto naglih skokova i padova.

Proteini

Pored izgradnje mišića, proteini su važni i zato što nas dugo drže sitima. To znači da se nećemo ugojiti grickalicama tokom dana, već ćemo moći da održimo dobar ritam i redovnost obroka.

Vlakna

Vlakna iz voća, povrća i žitarica od celog zrna važna su za regulisanje varenja. Uključite i njih u svoj prvi obrok u toku dana, posebno imajući u vidu da su nam vitamini iz svežeg voća i povrća potrebni za normalno funkcionisanje.

Kalcijum

Kalcijum je neophodan za izgradnju kostiju i održavanje njihove jačine. Odraslim ljudima treba manje kalcijuma nego deci, ali svakako ne bi trebalo da ga isključimo iz ishrane.

Znajući ovo, na raspolaganju vam je bezbroj kombinacija. Mi vam, za pocetak, predlazemo sledeće:

- ovsene pahuljice uveče potopite u malo vode (celo zrno žitarice)

- ujutru ih pomešajte sa kiselim mlekom ili grčkim jogurtom (protein, kalcijum)

- dodajte rendanu jabuku (vlakna, ugljeni hidrati) i meda i cimeta po želji

- kao bonus, možete dodati i malo seckanog badema, koji je bogat zdravim mastima, kao i vlaknima, proteinima, magnezijumom i vitaminom E