Bakina kuhinja – slatki penasti venčići za dečicu

Danas vam za recept donosimo nešto potpuno drugačije. Ovi neodoljivi penasti venčići će se najviše svideti najmlađima.

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je: 

200 ml mleka

1 kašičica šećera

malo ulja

korica limuna

350 -400 gr brašna

malo soli

krupan šećer

1 vanilin šećer

Priprema:

Kvasac rastopiti sa šećerom pa kad zapeni dodati malo ulja, koricu limuna mleko i brašno 300 gr. Zamesiti testo dodavajući još brašna dok se ne dobije mekše testo i glatko. 

Ostaviti pokriveno na sobnoj temperaturi 30 min. Istresti na podmazan sto sa uljem i razviti pravougaonik.

Iseći na trake oko 1,5 cm. Svaku traku izvaljati u valjak. 

Uviti mali krug od valjka a sa ostatkom testa isprepletati oko kruga praveći venčić. 

Ređati u neki podmazan pleh i pokriti folijom i krpom. Ostaviti 10 min. da odmori i pržiti u dubokom ulju.

Uvaljati u krupan šečer izmešan sa vanilinim šećerom.