Evo kako se zapravo seče crni luk – sve vreme smo radili pogrešno?

Crni luk je definitivno jedna od najkorišćenijih namirnica u kuhinji. Evo kako se zapravo seče crni luk!

Foto: Shutterstock

Skoro pa koje god jelo da želite da napravite, to ćete verovatno uraditi tako što ćete prvo iseckati luk. I dok pojedinci koriste ručne ili električne seckalice, drugi se drže starog načina sečenja nožem. 

Ipak, koliko god da ste iskusni u kuhinji, ponekad sečenje luka može biti izazovno, što zbog iritacije očiju, što zbog samog načina sečenja. 

Kako biste dobili prave, sitne kockice, potrebno je luk seći na određeni način i okrenuti glavicu na određeni način, što ponekad ne ispadne kako ste zamišljali. 

Međutim, nedavno je na društvenoj mreži Instagram izašao snimak, odnosno uputstvo kako da uvek sečenjem luka dobijete pomenute sitne kocke. 

Sve što je potrebno jeste da glavicu luka sečete vrhom noža, od sredine, ka spolja i tako u krug, a zatim je obrnete, pa sečete odgore na dole. 

Znamo da je u situacijama poput ove, slika praktičnija od reči, pa kako ovaj način izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Life Hack Tips (@lifehacktipsyt)

Izvor: Prva