Kada vidite recept za omlet od krompira i šunke – odmah ćete poželeti da ga napravite

Jaja i krompir sigurno imate, kao i sir i šunku. Evo kako da ih iskombinujete u najslasniju večeru spremnu za par minuta.

Foto: Youtube/screenshot

Španski omlet nije bez razloga jedan od omiljenih recepata širom interneta. Pravi se brzo, nema egzotičnih sastojaka, a nema šanse da ispadne loše. Evo kako da ga napravite.

Potrebno je:

- 3 krompira srednje veličine

- 5 jaja

- 1/2 glavice luka

Foto: Pixabay

- 4 parčeta šunke

- 8 parčića kačkavalja

- So

- Maslinovo ulje

U tiganj koji je na srednjoj vatri nalijte dosta ulja. Ubacite oljušten i naseckan krompir i luk. Luk naseckajte na malo veće komade. Sipajte malo soli i pustite da se peče desetak minuta, uz stalno mešanje.

Kada prođe desetak minuta, zgnječite krompire, pa pustite da se krčka još pet minuta. Sve vreme gnječite kašikom veće komade krompira.

U velikoj činiji umutite jaja, pa onda dodajte mešavinu krompira i luka iz tiganja.

U dubok tiganj sipajte ulje i onda izlijte oko trećine mešavine sa jajima. Kada su napola ispržena, stavite preko toga 4 parčeta sira i 4 parčeta šunke. Onda preko šunke stavite ostatak sira, pa onda prelijte ostatkom jaja. Pecite na umerenoj vatri oko pet minuta.

To je to, večera je spremna. Prijatno!