Evo koliko šoljica kafe smete da popijete

Naučnici su tokom istraživanja analizirali medicinske kartone i navike u ishrani 347077 ispitanika u dobi od 37 do 73 godine.

 Foto: Shutterstock

Takođe, kod svakog ispitanika tražili su prisutnost određenog gena (CYP1A2) koji omogućuje osobi da preradi kofein brže od ljudi koji nemaju isti gen. Dobijeni rezultati pokazali su da je kod ljudi koji su tokom istraživanja pili šest i više šoljica kafe dnevno, rizik od kardiovaskularnih bolesti bio 22 puta veći u odnosu na one koji su pili jednu do dve šoljice. Takođe, došli su do zaključka da prisutnost spomenutog gena ni na koji način ne omogućava njegovim nositeljima da piju veće količine kafe bez posledica na zdravlje.

Autori istraživanja veruju da se prekomerna konzumacija kafe može povezati sa srčanim bolestima jer poznato je da kafa povećava krvni pritisak - jedan od vodećih uzroka bolesti srca. Prema podacima WHO-a kardiovaskularne bolesti vodeći su uzrok smrti u svetu, a ujedno su i grupa bolesti koju je možda najlakše sprečiti.

- Većina ljudi će se složiti da puno kafe uzrokuje da se osećamo nervozno, razdražljivo, a moguće je da izazove i mučninu. Kofein pomaže vašem telu da radi brže i jače, ali je takođe verovatno da će vam u jednom trenutku dati do znanja da ste možda dosegli granicu preko koje organizam ne može ići - upozoravaju naučnici.

To ne znači da je kafa u svakom obliku loša za vaše srce. Štaviše, istraživanje je pokazalo da su osobe koje uopšte nisu pile kafu (ili one koje su pile kafu bez kofeina) takođe imale visoki rizik od srčanih bolesti (11% i 7%), za razliku od onih koji su pili jednu do dve šoljice kafe dnevno. Prethodna su istraživanja pokazala da je kafa bogata antioksidansima i može smanjiti rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa. Ovo važi isključivo ako se konzumira u umerenim količinama. Istraživanje iz 2017. godine pokazalo je da nivo unosa do 400 mg dnevno nije povezana sa zdravstvenim rizicima za odrasle.

Dakle, možete biti mirni jer nema potrebe da se odreknete svog omiljenog jutarnjeg rituala, ali valja obratiti pažnju na to koliko kafe stvarno pijete.

- Znati šta je dobro za vas, a što nije prvi je korak prema zdravom životu. Kao i kod mnogih stvari, sve je u umerenosti; budete li preterivali posledice će se videti na vašem zdravlju - upozoravaju naučnici.