Najzdraviji način – ovo je najbolji recept za farbanje jaja lukovinom

Najstariji recept farbanja jaja je onaj u lukovini. Taj recept su koristile naše bake, a ukoliko i dođe do pucanja jaja, ona se mogu jesti bez griže savesti. Ovo je najbolji recept za farbanje jaja lukovinom!

Foto: Shutterstock

Da biste ofarbali jaja u lukovini potrebno vam je:

- što više lukovine

- jaja

- voda

Jaja dobro operite, a onda ih stavite u šerpu u koju ste stavili lukovinu i nalili hladnu vodu. Šerpu sa lukovinom, jajima i vodom stavite na ringlu, na laganu vatru i pustite da se sve zajedno zagreva i krčka.

Kada voda provri, ostavite da sve vri oko 10 minuta. Zatim isključite ringlu, ali ne vadite jaja iz lukovine.

Ostavite da se lukovina i voda prohlade, pa onda izvadite jaja. Prebrišite ih sa ubrusom na koji ste stavili par kapi ulja. I to je to.

Da bi boja bila intezivnija u lukovinu možete da dodate jednu kašiku alkoholnog sirćeta.

Izvor: Prva