Prava letnja poslastica – sočan dezert sa malinama koji će probuditi vaša čula

Idealan voćni desert koji se brzo priprema. Isprobajte ovaj sočan dezert sa malinama koji će probuditi i uzbuditi sva vaša čula!

Foto: Shutterstock

Sastojci:

- 2 jaja

- 250 g brašna

- 200 g šećera 1

- 50 g jogurta

- 60 g maslinovog ulja

- 350 g malina

- 8 g praška za pecivo

- izrendana kora od limuna

- 1 kesica šlaga

Priprema:

Pomešajte u posudi jaja i šećer. Lepo umutite ručnom mutilicom, dodajte ulje, jogurt, pa nastavite mućenje. Zatim dodajte prosejano brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivom. Lepo umutite da nema grudvica.

Dodajte izrendanu koru limuna u smesu i ubacite 2/3 od ukupne količine malina. Pleh  premažite puterom i sipajte malo brašna, pa izručite smesu.

Rasporedite kolač po celom plehu, a zatim ostatak malina poređajte po vrhu. Pecite na 180 stepeni oko 60 minuta..

Kada se kolač ohladi, ukrasite ga šlagom ili jednostavno pospite prah šećerom.