Recept dana: Domaći američki burgeri

Dame, naučite da pripremate ove sočne burgere i svaki muškarac će vam pasti pod noge! Današnji recept su domaći američki burgeri!

Foto: Pixabay

Sastojci:

- mleveno meso - 300 g

- so

- biber

- beli luk - 1 čen

- vorčester sos - 1 kašika

- lepinje - 4 komada, za burgere

- luk - 2 glavice, crni

- topljeni sir - parčići (različite vrste)

- paradajz - 1 - 2 komada

- zelena salata - listovi

Način pripreme:

Mleveno meso (dobro je da je teleće) se začini solju, biberom, istucanim čenom belog luka i jednom kašikom vorčester sosa.

Zamesi se i ostavi da se ohladi oko 3-4 sata u frižideru.

Za to vreme luk se iseče na polumesece i isprži dok ne omekne.

Od ohlađenog mlevenog mesa se formiraju burgeri veličine lepinje, a najbolje malo veće, jer se prilikom pečenja skupe.

Ispeku se na ploči ili grilu. Lepinje se raspolove i takođe se stave na ploču da se zapeku blago sa unutrašnje strane.

Ređaju se polovina hleba, kašika isprženog luka, burger, topljeni sir, kolut paradajza, list zelene salate.

Završava se drugom polovinom hlepčića.