Recept dana: Gurmanska pita od starog hleba

Večera koja se topi u ustima! Služite je uz kajmak, sir ili jogurt. Danas vam donosimo recept kako se sprema gurmanska pita od starog hleba!

Foto: Shutterstock

Sastojci:

500 g starog hleba

2 jajeta

600 ml mleka

400 ml jogurta

2 kašike sira

susam

so

maslinovo ulje

biber

bosiljak

peršun

origano

300 g kobasica ili dimljene slanine

Priprema:

Hleb isecite na kocke i prelijte ga mlekom i jogurtom, pa dodajte sir i ostavite oko 20 minuta da hleb upije sastojke i nabubri.

Zatim dodajte razmućena jaja, začine i na kocke iseckanu kobasicu ili slaninu.

Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i poprskan sa par kapi maslinovog ulja.

Odozgo pospite susamom i opet poprskajte sa maslinovim uljem. Pecite 20-30 minuta na 220°C.

Prijatno!