Recept dana: Hasselback krompir

Hasselback krompiri ili harmonika rezani i pečeni krompiri osvojili su svet. Pripremite i Vi danas ove neverovatno slasne i ukusne krompire i uživajte u njima!

Foto: Shutterstock

Sastojci

- 5-6 crvenih krompira

- 5-6 kašičica krupne morske soli

- 5-6 kašičica putera

- 5-6 kašičica seckanog mladog crnog luka

Priprema

Pažljivo provucite metalni štapić za ražnjić duž cele dužine krompira.

Štapić će Vam biti granica dokle ćete oštrim nožem poprečno zaseći krompir i seći tanke kriške praveći lepezu na krompirima.

Pažljivo secite kriške do štapića za ražnjić pazeći da ne presečete krompir do kraja, a potom pažljivo izvucite štapić iz krompira.

Premažite krompir puterom i posolite.

Stavite krompir u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite krompir oko 60 minuta dok ne bude ceo pečen i hrskav.

Ukrasite gotov krompir seckanim mladim lukom i poslužite sa kajmakom.

Prijatno!