Recept dana: Italijanska piletina

Ručak za pamćenje! Uz ovo meso možete da poslužite povrće kao prilog. Današnji recept je italijanska piletina! Spremite je i oduševite svoje prijatelje!

Foto: Shutterstock

Sastojci:

1/2 kg belog pilećeg mesa

3 kašike maslinovog ulja

4 čena sitno seckanog belog luka

1 glavica sitno seckanog crnog luka

2 sveža isečena i očišćena paradajza

origano

bosiljak

so

biber po ukusu

sir mocarela

Priprema:

Filete belog mesa ispeći na jednoj kašiki maslinovog ulja po 5 minuta sa obe strane tako da porumene.

Izvaditi ih i ostaviti na toplom.

U isti tiganj dodati dve kašike ulja i popržiti beli i crni luk, dodati paradajz i začine, pa sve dinstati oko 15 minuta.

Meso poređati u vatrostalnu činiju, preliti sa sosom od paradajza, prekriti listovima sira i zapeći u rerni tako da se sir istopi.