Za ovaj kolač vam treba 6 sastojaka – a pretvara se u magični troslojni dezert

Pečenje kolača i kuvanje postalo je popularno tokom vanrednog stanja, a popularnost tih aktivnosti ne jenjava.

 

 

 

 

 

Погледајте ову објаву у апликацији Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Објава коју дели Joanna Cismaru | Jo Cooks (@jocooks) дана 18. Јан 2019. у 2:55 PST

Ljudi i dalje isprobavaju različite recepte i hvale se umećem na društvenim mrežama. 

Jedan od poslednjih hitova koji su mnogi odlučili da probaju je dezert od samo šest sastojaka koji se pretvara u čudesni troslojni kolač.

Ideju je podelila blogerka Džo Kuks još pre par godina, ali recept nije bio na engleskom jeziku pa je prošao neopažen. Sada se to promenilo.

Sastojci koji vam trebaju su četiri jaja, 150 grama šećera u prahu, kašičicu ekstrakta od vanilije, 125 grama maslaca, 115 grama brašna i 500 mililitara mleka. 

Rernu zagrejte na 160°C i namastite kalup u kojem ćete peći kolač. 

Odvojite žumance od belanca. 

Tucite žumance pomešane sa šećerom dok ne dobijete pahuljastu smesu. Dodajte maslac i ekstrakt vanilije i tucite vitlom još dva minuta pa dodajte brašno i izmešajte u kompaktnu smesu. Polako počnite da dodajete mleko i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. 

Belance izmiksujte u čvrstu smesu. 

Belance dodajte smesi od žumanaca pa pomešajte, ali neka se vide beli komadići snega.

Prelijte testo u posudu za pečenje i pecite 40 do 60 minuta, dok gornji deo ne dobije zlatnu boju. 

Nakon što se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.