Kako smanjiti holesterol i trigliceride ishranom
Holesterol i trigliceridi predstavljaju dva oblika lipida(masti). Postoje dve vrste holesterola LDL "loš" i HDL "dobar" holesterol.
Foto: Shutterstock
Kada je nivo LDL holesterola visok, on počinje da se lepi za površinu krvnih sudova, ubrzava aterosklerozu i smanjuje elastičnost arterija.
Zbog suženja arterija može nastupiti infarkt ili moždani udar. Pored holesterola na oštećenje srca deluju i povećani trigliceridi, piše Medikom.
Pročitajte kako smanjiti povećane holesterol i trigliceride ishranom.
Dozvoljena hrana
mleko i mlečni proizvodi - obrano mleko, jogurt, kiselo mleko, kefir, posni sirevi u malim količinama
jaja - belance
hleb, peciva, testenina - crni hleb, ražani, hleb od celog zrna, graham, proja, pirinač
meso, riba, plodovi mora - plava i bela riba, ćuretina i piletina, kuvana govedina, teletina i jagnjetina, divljač, dimljena šunka, pršuta, pileći narezak, ćureća prsa
povrće - sve vrste kuvanog povrća, bez masnoće, salate, soja i proizvodi od soje
voće - jabuke, kruške, narandže, limun, mandarine, dunje, kupine, jagode, maline, borovnice...
ulje i masti - maslinovo, sojino, kukuruzno, suncokretovo ulje
začini - svi začini
slatkiši - slatkiši sa veštačkim zaslađivačima, suvi kolači bez masti
pića - čaj i kafa bez šećera, mineralna voda, prirodni sokovi bez šećera
Zabranjena hrana
mleko i mlečni proizvodi - punomasno mleko, ovčije mleko, pavlaka,šlag, puter, kajmak, punomasni sirevi
jaja - žumance
hleb,peciva, testenina - beli hleb, lisnato testo sa puterom i jajima, grickalice, smoki, peciva
meso, riba, plodovi mora - masna svinjetina, govedina, jagnjetina, paštete, iznutrice, kobasice, salame, čvarci, slanina, mesne konzerve
povrće - krompir u svim oblicima
voće - groždje, banane, smokve, urme, kandirano i sušeno voće, orasi, bademi, lešnici
ulje i masti - margarin, svinjska mast, loj
začini - majonez, kečap
slatkiši - šećer, med, marmelada, džem, torte, kolači, puding, sladoled, čokolada
pića - sva alkoholna pića, sokovi iz tetrapaka, gazirani sokovi, kakao i čokolada
2
4
Citala sam mnogo tekstova o tome i svi razlicito pisu. Evo samo jedan primer: prosle godine, kazu neki strucnjaci da su jaja pogresno svrstana u zabranjene jer su naj novija istrazivanja pokazala da su cela jaja dobra za holesterol. Kome sad da verujem?
Недокувано или живо жуманце има антихолестерол.
Nemam loš holesterol ni trigliceride, jedem sve po malo, kuvam na malo svinjske masti, pre spavanja kiselu jabuku, po parče hleba od heljde uz svaki obrok i ništa od slatkiša, orašaste plodove i dosta vode i eto zdravlja
Dobar dan Amina jevolela bi da vas pitam koja je jos hrana dobra da bi se smanjio holesterol posto imam visok holesterol i visoke limfocite a nije mi smanjena funkcija stitne zlezde